Голосов: 115

"Русский чай"

Автор проекта: Котова Екатерина Геннадьевна
Сфера деятельности: Инновации
Номинация: «Активная жизненная позиция»
Дата старта проекта: 2 марта 2016 года
Статус проекта: В реализации
Кратко о себе
Мы молодая предприимчивая семья которая успешно занимается иван-чаем с 2011 года. За это время нами накоплен значительный опыт в производстве высококачественного чёрного ферментированного чая. Иван-чай готовится по собственному рецепту, который был выведен эмпирическим путём. Чай производится без добавления масел, ароматизации и красителей. 100% натуральный продукт, собранный руками. Изготовление чая производится на собственном профессиональном оборудовании, под чётким контролем нашего чайного технолога, который наладил не одно серьёзное производство в Сибири, что обеспечивает стабильные вкусовые качества нашего чая.
Цель проекта
Возрождение традиций и технологий производства русского чая; создание отрасли производства иван-чая в России
Задчи проекта

1. Производсвто национального экологически чистого продута - Иван-чай; 2. Снижение доли потребления зарубежного чая среди местного населения;

3. Улучшение бизнес среды;

4. Создание новых рабочих мест;

5. Привлечение инвестиций; 

6. Проведение обучающих мастер классов технологии производства иван-чая среди жителей г.о. Электрогоск (июнь-август 2017 г.) ;

7. Создать первый в России базар иван-чая на территории г.о. Электрогорск;

8. Провести чайный фестиваль -"Чай-качай" (август 2017г.);

9. Благотворительность: поддержка трезвого досуга среди молодёжи, гуманитарная помощь на Донбасс и Сирию, обеспечение Иван-чаем спецподразделения Национальной Гвардии (г.Долгопрудный).

Описание проекта
Руководствуясь сегодняшними политическими реалиями, в частности государственной программой импортозамещения проект "Русский чай" является национальным проектом решающим такие задачи как: снижения доли потребления зарубежных чаёв, поддержку национального производителя, а также создание новой отрасли экономики и развития регионов страны. Развитие иван-чайной отрасли, претендует на важный вектор развития экономики страны, решает конкретные задачи по созданию новых производственных компаний и поддержке уже существующих. Иван-чай - это проект с высокой инновационной составляющей обеспечивающий внедрение передовых научных исследований и научно-технических разработок, направленных на модернизацию экономики и повышение качества жизни наших граждан. Таким образом, опираясь на сложившуюся ситуацию в стране, руководствуясь программой импортозамещения, мы как члены национального союза производителей "Русский чай" в рамках действующего проекта возлагаем на себя следующие обязательства: производить экологически чистый продукт - Иван-чай; посредством произведённого нами продукта понижать долю потребления зарубежного чая среди местного населения; популяризировать в обществе культурную составляющую Иван-чая, а именно проводить обучающие мастер классы технологии производства Иван-чая среди жителей г.о. Электрогоск и Московского региона, ежегодно проводить чайный фестиваль -"Чай-качай"; в качестве социального направления проекта, поддерживать трезвый досуг среди молодёжи посредством культурных мероприятий на которых будет представлен бесплатно к употреблению наш Иван-чай, поддерживать жителей Сирии и Донбасса гуманитарной помощью, а также обеспечивать бесплатно Иван-чаем спецподразделения Национальной Гвардии; обеспечить улучшение бизнес среды в Московском регионе; создавать новых рабочие места; привлекать инвестиции; организовать первый в России базар иван-чая на территории г.о. Электрогорск.
Мероприятия в рамках проекта

На территории г.о. Электрогорск в июле 2016 г. было организовано производства Иван-чая, в процессе которого было задействовано 16 человек. По окончанию сезонной работы, нами был организован процесс просеивания готового Иван-чая, а также его расфасовка. Социальной составляющей нашего семейного дела, является поддержка трезвого досуга среди молодёжи -"Русские вечёрки" (октябрь-декабрь), где в рамках мероприятий мы регулярно поим бесплатноИиван-чаем от 200 -т до 500-та человек. Постоянно занимаемся отправкой нашего чая в качестве гуманитарной помощи в Сирию и на Донбасс (за август-декабрь было отправлено 6 гуманитарок). Также, мы поддерживаем наших бойцов Национальной гвардии, поставляем в подразделение "Собр" (г.Долгопрудный) бесплатно Иван-чай.

Охват проекта
В реализации проекта задействовано 4 человек; целевой аудиторией проекта являются жители России.
Затраченные ресурсы
Инвестиции, собственные средства. На производство затрачено 1464 часа; затраты финансовых средств составляют 1 800 000 руб.
Результаты проекта

В рамках проекта "Русский чай" нами были достигнуты следующие результаты: получен полный пакет разрешительных документов и сертификация на производство и торговлю Иван-чаем, произведено и упаковано 1 600 кг. готового к употреблению чёрного ферментированого Иван-чая. Организована следующая география продаж: Московская область - 9 точек; Москва - 8 точек; Воронеж - 3 точки; Сургут - 1 точка; Краснодар - 2 точки; Казахстан (Талгар, Алматы) - 2 точки; Украина (Донецк) - 1 точка.

Фотографии
Документы
Посмотреть все проекты